|
|
|
|
|
|
Skriv ut
| >> Upp
|
Ett glas mousserande
|
|
Ett glas champagne
|
|
Carinas fläder-drajja
Hallandsfläder, Noilly Prat
Skakas och garneras med en citronspiral
|
|
Zannas lilla röda
Absolut Citron, Red Berry, sprite & apelsinjuice
Skakas och garneras med hallon
|
|
Ingelas päronfizz
Absolut Pears, ananasjuice, sour & sprite
Garneras med lime och hallon
|
|
Beas söta cosmos
Bacardi Razz, Cointreau, tranbärsjuice & sour
Skakas och garneras med citron
|
|
|
| >> Upp
|
Grillad sparris med lufttorkad skinka
Serveras med bearnaisesås & krutonger
|
|
Toast Skagen
Serveras på mörkt bröd toppat med sikrom, dill & rödlök
|
|
Värdshusets Silltallrik
Serveras med gräddfil, rödlök, kokt potatis samt Västerbottenost
|
|
Antipasto på Värdshusets vis
Salami, lufttorkad skinka, marinerade grönsaker & brieost
|
|
|
| >> Upp
|
Sommarens räksallad
Med sparris, ägg & Rhode Islandsås
|
|
|
| >> Upp
|
BBQ på Torsdagar
Vi grillar lamm, spädgris, kyckling och svärdfisk
|
|
Grillad laxfilé
Med getostquesadilla, smörslungade rödbetor samt valnötspesto
|
|
Skinnhalstrad gösfilé
Serveras med squid & sötpotatispytt, gröncurry & cocoscrème
|
|
Husets grillade lamminnerfilé
Serveras med provencalesås, färskost & potatisgratäng
|
|
Majskycklingrulle
Serveras med sparrisrisotto, rostad vitlökssky samt parmesanflarn
|
|
Grillad entrecôte
Serveras med potatis & tryffelpuré, choritzo samt tomatsalsa
|
|
Värdshusets Hamburgare
Serveras med pommes, bluecheesesås samt klassiska tillbehör
|
|
|
| >> Upp
|
Getostquesadilla
Serveras med smörslungade rödbetor samt valnötspesto
|
|
Sparrisrisotto
Serveras med tomatsalsa samt permesanflarn
|
|
|
| >> Upp
|
Barnköttbullar
Serveras med brunsås, lingon & koktpotatis
|
|
Pannkakor
Med sylt & grädde
|
|
Vaniljglass
serveras med chokladsås, grädde & kex
|
|
|
| >> Upp
|
Fransk chokladtårta
Serveras med bärsås & grädde
|
|
Värdshusets lättfrusta halloncheesecake
|
|
Cognac Tryffel
|
|
Nöt & kolapaj
Serveras med havtornssorbet
|
|
|
| >> Upp
|
3 rätters affärslunch
|
|
|
| >> Upp
|
Husets vin Lagar De Bouza 2006
Spanien
|
|
|
Ixia 2006 Sauvignon Blanc
Sydafrika
|
|
|
Neethlingshof gewürztraminer 2005
stellenbosch Sydafrika
|
|
|
Defaix Petit Chablis 2005
Frankrike
|
|
|
Vouvray, viellesvignes loite 2006
frankrike
|
|
Yttligare massor bra viner finns såklart i värdshusets vinkällare
|
|
|
| >> Upp
|
Ixia Shiraz 2006
Sydafrika
|
|
Hacienda Araucano Cabernet Sauvignon,2004
Colchagua, Chile
|
|
Luis Felipe Edwards Shiraz 2005, Colchagua
Chile
|
|
Cuvée de Abrigans Chateau des Erles 2004,
Languedoc; Frankrike
|
|
Château Bel Air 1998,
Bordeaux; Frankrike
|
|
Campolieti 2005, Venetien, Italien
Husets
Italien
|
|
|
Capital de Roari Amarone 2001,
venetien, Italien
|
|
Montecillo crianza 2003, Rioja, .-
Spanien
|
|
Montecillo Reserva 2001, Rioja,
Spanien
|
|
|
Beringer Founders Estate Zinfandel 2004
USA
|
|
|
Vega Sicilia 1999,
Ribera del Duero, Spanien
|
|
Alión 1998, Ribera del Duero
Spanien
|
|
Dominio De Berzal 2003
Spanien
|
|
Jacobsdal Pinotage 2003
Sydafrika
|
|
Piaso Venetien
Italien
|
|
|
Neethlingshof Cabernet Sauvignon 2003,
Stellenbosch, Sydafrika
|
|
Fler exklusiva viner finns i 'vinkällarens-listan'
|
|
|
| >> Upp
|
Rietvallei Estate Muscadel 1998
Sydafrika
|
|
|
Château du Juge,1999 Cadillac
Frankrike
|
|
|
Domaine de Coyeux 2000 Muscat Beaumes-de-Venise
Frankrike
|
|
|
Nivole 2004
Piemonte Italien
|
|
|
| >> Upp
|
De Saint Gall
Sprudlande fransyska som älskar att dominera. Med en karaktär av citrusfrukter
|
|
Pommery Brut Royal
9 liter 6500.-
|
|
Dom Pérignon - 92
det finns årgångarna 95, 96 mfl ring för mer info
|
|
Veuve Clicquot Brut
|
|
Veuve Clicquot Sec ”Gula Änkan”
|
|
Lanson Black Label finns även som rose
|
|
Pommery Brut Royal
|
|
Heidsieck & CO Monopole Blue Top
|
|
Lovise -95
|
|
Piper-Heidsieck Brut
finns även som dubbel Magnum
|
|
Taittinger Brut Reserve
|
|
Yttligare några höjdare finns i champange skåpet
|
|
